منتدى المدية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى, و شكرا.
إدارة المنتدى

منتدى المدية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى, و شكرا.
إدارة المنتدى

منتدى المدية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 [ كفتة البطاطس ]

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sara
 
 
sara


وسام التميز
عدد المساهمات : 769
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
العمر : 34

[ كفتة البطاطس ] Empty
مُساهمةموضوع: [ كفتة البطاطس ]   [ كفتة البطاطس ] Emptyالثلاثاء 4 مايو 2010 - 13:52

[ كفتة البطاطس ]

المقادير :

* بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط



* جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
* جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
* بقدونس (مقطع)
* صفار البيض
* دجاج منتف مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
* فلفل اسود
* ملح



الطريقة :
سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي ..
وهذي صوره بعد الخلط (عاد لاتشرهونبس تخبرون لابسه قفازه وماغير أعجن)



بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل



وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون



خلصنا الحين ..
الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد
واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rama88
 
 
rama88


عدد المساهمات : 892
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 35
الموقع : منتدى المدية

[ كفتة البطاطس ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ كفتة البطاطس ]   [ كفتة البطاطس ] Emptyالثلاثاء 10 مايو 2011 - 17:43

thanks جازاك الله thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
 
 
sara


وسام التميز
عدد المساهمات : 769
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
العمر : 34

[ كفتة البطاطس ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ كفتة البطاطس ]   [ كفتة البطاطس ] Emptyالخميس 12 مايو 2011 - 12:46

لا شكرا على واجب اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rama88
 
 
rama88


عدد المساهمات : 892
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 35
الموقع : منتدى المدية

[ كفتة البطاطس ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ كفتة البطاطس ]   [ كفتة البطاطس ] Emptyالخميس 1 سبتمبر 2011 - 13:37

thanks best جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
[ كفتة البطاطس ]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المدية :: - الأســرة و المجتمـــع - :: قســم المطبــــخ-
انتقل الى: